Algunos problemas comunes que pueden ocurrir con las sartenes de aluminio fundido incluyen:

1. Deformación o decoloración: Debido a la alta conductividad térmica del aluminio, la olla puede deformarse o decolorarse debido a altas temperaturas o cambios bruscos de temperatura durante el uso.

2. Desgaste de la superficie: el uso prolongado o inadecuado puede causar desgaste en la superficie de la olla, especialmente si se utilizan vajillas o cuchillos de metal para limpiar la olla de aluminio.

3. Alimentos pegados: Sin un recubrimiento adecuado o un mantenimiento regular, los alimentos pueden adherirse a las bandejas de aluminio, dificultando la limpieza.

4. El fondo de la olla está abollado: el uso prolongado o una colisión pueden causar que el fondo de la olla de aluminio se abolle, lo que puede afectar el rendimiento de la conducción de calor.

5. Desgaste del revestimiento: algunas ollas de aluminio están revestidas para evitar que los alimentos se peguen, pero el uso prolongado o inadecuado puede provocar que el revestimiento se desgaste y sea necesario reemplazarlo periódicamente.

6. Migración de metales: Las ollas de aluminio de baja calidad o de calidad inferior pueden tener problemas de migración de metales, liberando elementos metálicos como el aluminio en los alimentos, lo que puede afectar la salud.

7. Fugas de aceite y agua: Puede haber problemas de calidad en las uniones de soldadura de algunas ollas de aluminio, lo que provoca fugas de aceite y agua.

Para evitar estos problemas, es muy importante elegir una olla de aluminio de alta calidad y seguir unos métodos correctos de uso y mantenimiento.